日本國際交流基金會世界巡迴展「令人喜愛的壽司」展繼新竹場之後，將來到臺南市立圖書館新總館展出囉！將於台南市區內舉辦餐廳聯名活動「新鮮美味！日本海鮮祭」。
2013年「和食－日本人傳統的飲食文化」登錄為聯合國教科文組織所指定的「世界無形文化遺產」。壽司是最具代表性的和食，如今「SUSHI」之名，以美味、美觀、精緻的健康飲食，廣泛流行於世界各地並受到青睞。本展覽由「壽司入門」、「江戶時代的壽司」、「現代的壽司」三個部分組成，雖然展覽現場無法享用壽司，但有展出上百件令人垂涎三尺的仿真壽司模型、浮世繪複製畫和重現江戶時代的壽司攤販等，歡迎大家一起來深入了解壽司的魅力！
除展覽外，配合本展並推廣日本水產，與台南市區內的十二家餐廳，以「新鮮美味！日本海鮮祭」為題，共同舉辦日本海鮮的餐廳聯名活動，於聯名餐廳用餐並填寫問卷，還有機會獲得此次聯名活動的紀念貼紙，活動期間與合作餐廳的資訊，請見下方海報。
另有壽司講座及加碼抽獎等活動，詳情請隨時關注
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「令人喜愛的壽司」展（免費入場）
展覽日期｜2024.09.13(五)-2024.10.13(日) ※週一及國定假日休館
展覽時間｜週二至周六 8:30-20:00、週日8:30-17:30
展覽地點｜臺南市立圖書館新總館6F藝廊（台南市永康區康橋大道255號）
主辦單位｜臺南市政府、財團法人臺南市台日文化友好交流基金會、日本台灣交流協會高雄事務所、日本國際交流基金會
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