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2023年07月19日

活動照片高雄

【高雄事務所】日本酒講座圓滿結束

本所與屏東縣政府共同舉辦的「2023屏日友好祭」中，7月8日(六) 於屏東勝利星村內所修復的日式房舍愛讀繪本屋舉辦了「日本酒講座」。
由「日本酒學講師」陳建偉老師介紹北海道、福島縣、櫪木縣、茨城縣、廣島縣的五款日本酒。與會者一邊試飲一邊聽關於各家酒造的製作方法與風味特徵等解說。陳老師帶領大家了解日本酒的基本知識，並分享各種的小知識，如喝酒最重要的是開心地喝，品酒時可在喝之前放點鹽在舌頭，舌頭對酒的感知會更容易。
感謝在盛夏中參與講座的朋友們、陳建偉老師及助手老師！透過這次的屏日友好祭與日本酒一起腦內旅行後，請大家實際前往日本旅行喔～

🍶日本酒相關知識🍶
＜日本酒造組合中央會＞
○清酒＆如何享用清酒 !

＜酒類綜合研究所＞
○SAKE BOOK(開心學習日本酒)

○Introduction to SAKE(日本酒簡介)

○日本酒商品標籤用語辭典

　　　　　　　　

※飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障。

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【高雄事務所】日本酒講座圓滿結束