日本和台灣都因受惠於四面環海的優美自然環境，而有豐富的農業和漁業資源。這些資源也是日台在各自發展上的一大支柱。我們希望在這重要領域，推動日台雙方的相互了解及交流，所以舉辦了這次的線上考察・交流。今年也是東日本大地震發生後10周年。這期間，在台灣朋友們的暖心聲援下，縣內因海嘯遭到破壞的漁港重建工程已全數完工等，福島持續向前邁進。而且，福島的食材也都已符合嚴格標準，不僅在日本國內廣為消費，也受到世界各地的認可。這次的交流，是希望台灣年輕人藉由了解日本各地農水產業及已非昔日樣貌的福島現狀，能加深對日本的了解。作為「日本理解促進交流計劃JENESYS 2020/2021」(*)的一環，舉辦了線上交流。
【舉辦概要】
舉辦日期：第1場 2021年12月7日(二) 日本時間14:00〜/台灣時間13:00〜
第2場 2021年12月9日(四) 日本時間14:00〜/台灣時間13:00〜
第3場 2021年12月17日(五) 日本時間14:00〜/台灣時間13:00〜
主題：日本的農水產業
參加者：台灣的大學生・研究生 共97位
【第1場的情形】
第1天，學生們聽了日台關係的介紹，加深了對東日本大地震後日台關係更進一步深化的認識。對議題之一，台灣到目前仍然對安全性已被證明的來自日本五縣（福島縣、茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣）的食品（不含酒精飲料），實施進口管制措施一事，有學生分享了「台灣人對日本食品的進口禁令問題還不太了解，但透過這次介紹，我有了正確的認識。」的感想，也有學生問到了日本食品的進口是否會影響到台灣產食品等問題，雙方相互交換了意見。
後半段訪問了愛媛縣水產研究中心，中心的人員介紹了愛媛縣水產業的概要及該中心的主要業務，也介紹了以愛呵護養殖的「愛育魚」巴鰹魚、以蜜柑之果皮及精油等混入魚餌的「蜜柑魚」，及愛媛產品牌珍珠的「HIMI PEARL」等。透過實況播放方式，學生們也參觀了實際的海上養殖場及進行各項試驗的水產中心。學生們對愛媛縣的水產相關措施顯示出高度關心，提出了「以柑橘類為餌養殖的魚跟一般魚餌養殖的魚之售價差額是多少？」、「他縣應也會於相同漁場捕獲同種魚，如何做出區隔？品牌化的策略為何？」等從養殖相關到自消費者角度出發的諸多問題，氣氛非常熱絡。
【第2場的情形】
第2場的前半段，一般社團法人東之食之會事務局的高橋大就先生說明了東日本大地震之後的福島縣農業復興情形。藉由幾個具體事例介紹了因福島第一核電廠事故而深感苦惱的福島縣農民是如何取回大家對東北產食品的信賴。高橋先生將品牌化及行銷理念融入了當地的農水產業，並將其發展成為一個跨地域迎接新挑戰的「挑戰者」網絡。不光以科學根據強調其安全性，也藉由「人」，「如果是這個人做的，一定不會錯。」、「這個人擔保的話，就沒問題了。」，重新取得了大家對東北食品信賴的這群人，高橋先生稱他們為英雄而不是受害者，學生們似乎也改變了他們對東北產食品的印象了。
在交流時間時，學生們問到了「地震是否給東北的自然環境，特別是海域帶來了甚麼變化？」、「生產者是如何進行跨域合作的？」等多個問題，看得出都對東北的農水產業及地區網絡的設置相當有興趣。
後半段，由在福島縣浪江町栽培紫蘇的英雄生產者， 29歲的浪江農場代表和泉亘先生分享了自己選擇在浪江町務農的理由，並介紹了為確保福島縣食品安全所採取的措施，之後也以戶外直播方式介紹了紫蘇收成後的田中景像及浪江町的景色。
學生們聽得興致勃勃，提問內容也從浪江町農業相關的到紫蘇栽培方式與產品化等非常多樣。
和泉先生最後向台灣的學生們傳遞了「雖然浪江町有很多困難及挑戰，但只要你有想法，就可將其變成一個企業，是一個有趣的小鎮」的訊息，也分享了對未來的熱切期望「讓浪江町成為孩子們未來想留在這裡工作的地方是我們的責任」。
【第3場的情形】
最後1場的第3場活動，前半段由北海道岩見澤市情報政策部情政策課的鎌倉祥伍先生說明了岩見澤市如何透過於社會實際運用智慧型農業來推動地區的數位轉型。也介紹了面對「人口減少」與「高齡化」課題的岩見澤市運用資訊通信科技「提升了市民生活品質」及「活化了經濟」的實例。接著，就讀北海道大學農學院研究所的森田豪先生也介紹了北海道大學與岩見澤市及企業目前正進行的產官學合作的一環，農用機器人的遠距監控技術。最後由岩見澤地域資訊通信科技農業運用研究會副會長的濱本武男先生，從生產者的觀點來說明了農業的課題、引進智慧型農業後的成效以及他個人對今後的期待。
問答交流時間時，有同學問到「農用機器人的方便性與安全性」，也有同學問到「在眾多農用機器人技術中以實用為目標的有哪些？」，「將農用機器人用於農產品栽種中的實用例有哪些？」等，對岩見澤市與北海道大學等合作進行的智慧型農業措施非常有興趣。
活動的後半段，分成農業及水產業兩組進行了學生交流。日方有北海道大學、東京海洋大學、神戶大學、鳥取大學等農水產相關科系學生參加，學生們也介紹了各自的活動或研究。透過學生間的問答交流，在更了解彼此的學生生活及研究內容的同時，日本學生的活動和研究似乎給台灣學生留下了深刻的印象和啟發，成了一個同世代交流的絕佳機會。
雖然只有短短的3場活動時間，但期待藉由這次線上活動，能加深台灣年輕人對日本農水產業及東北食品安全性的認識，並更進一步促進日台交流。
（※）「JENESYS」概要
外務省推動的對日理解促進交流計畫「JENESYS」是，在日本與亞洲大洋洲的各國・地區之間，招聘及派遣，具對外發信能力，未來可望擔當重任的人才，以促進對日本之政治、經濟、社會、文化、歷史及外交政策等理解，發掘親日派・知日派，並藉由被邀請者與被派遣者主動積極上傳有關日本的外交態度與魅力等信息至社群媒體來加強對外發信，擴大我國之外交基礎為目的之計畫。本協會也全力支持中華經濟研究院和日方實施機構舉辦的JENESYS事業。