基本情報

資料区分	図書資料
登録番号	500012567
分類	383.81
タイトル1	すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ
タイトル2	江戸四大名物食の誕生
巻次
シリーズ名	ちくま学芸文庫
著者名1	飯野亮一　　著
著者名2
著者名3
出版者	筑摩書房
出版年月日	2023/02/20
受入年月日	2024/04/24
タイトル1よみ	スシテンプラソバウナギ
タイトル2よみ	エドヨンダイメイブツショクノタンジョウ
シリーズ名よみ
著者名1よみ	イイノ、リョウイチ
著者名2よみ
著者名3よみ
出版者よみ
ページ数	382p
ＩＳＢＮ	9784480097279
棚番号	383.81 II
備考	食生活 日本 歴史 江戸時代
注記